Um pouco sobre nós
BEM-VINDO
Procuramos trazer o que tem de melhor pelo mundo para você experimentar aqui em Alphaville!
No Bar do Pub: bebidas Premium nacionais e internacionais, chopes e cervejas reconhecidas mundialmente e uma carta de Drinks elaborada pelo renomado e premiado mixologista Fabio La Pietra, acompanhado de petiscos e pratos deliciosos ( nosso lado Gastropub!) ao som de bandas de rock, blues ou jazz de muita qualidade.
Confira nossa musica ao vivo todas as quintas, sextas e sábados de março a dezembro!
Horário de funcionamento
Seg a Qua
18 às 00hs
Qui e Sex
18 à 01hs
Sáb
19 às 02hs
Nossas atrações
Agenda de Shows
Cardápio
DRAFT BEER
HEINEKEN Pint ou 1/2 Pint
Origem Holandesa. Estilo Lager . Marca premium de cerveja mais internacional do mundo. Puro malte, dourada com bom creme, sabor marcante e refrescante. Álcool: 5%
R$13,20 (½ Pint)
R$23,20 (Pint)GUINNESS Pint ou 1/2 Pint
Irlandesa . É a Stout de Dublin(1759) mais consumida no mundo. Balanço entre o amargor e a doçura. Espuma densa e cremosa, saborosa. Álcool: 4,2%
R$23,00 (½ Pint)
R$36,00 (Pint)ERDINGER Pint ou 1/2 Pint
Alemã de estilo Weissbier. A cerveja detrigo mais conhecida e consumida no mundo. Clara, aromática e refrescante, sabor incomparável. Álcool: 5,3%
R$20,00 (½ Pint)
R$33,00 (Pint)HOFBRÄU Pint , 1/2 Pint ou 1 litro
Alemã, Lager. Origemdo Oktoberfest! Refrescante, levemente amarga e picante. Sem químicos, corantes, conservantes ou cereais não maltados. Álcool:5,1%
R$21,00 (½ Pint)
R$35,00 (Pint)
R$59,00 (1lt)LA TRAPPE Taça -251 ml
Holandesa de estilo Quadrupel. Mais escuras e ricas, utilizam o quádruplo de malte e Álcool forte. É Produzida por Monges trapistas na Holanda. Agradável, uma vintage beer. Álcool: 10%
R$36,00 (Taça – 251ml)
BLACK & TAN Pint
Bonita e saborosa mistura de Erdinger e Guinness ‘ontop’.
R$36,00 (Pint)
UK’S GUEST ALES Pint ou 1/2 Pint
Sempre um chope convidado britânico de rótulo único.
R$23,00(½ Pint)
R$31,00(Pint)
CIDER
CORNISH ORCHARDS GOLD
100% natural, do suco de maçãs, s/ corantes, conservantes ou adoçantes. Dourada, c/ aroma de maçãs maduras, levemente
adocicada e suave acidez. Álcool 4,5% .
PILSEN
EISENBAHN
P. American Lager 355ml.
Brasileira. Álcool:4,8%
R$26,00
SOL
Premium Pilsen 330mlMexicana. Álcool:4,3%
R$41,00
CERPA
Pilsen 350ml
Brasileira Álcool: 5,3%
R$38,00
PRAGA
Pilsen 500ml
Republica Tcheca. Álcool: 4,7%
R$38,00
LAGER
HEINEKEN
De origem Holandesa. Álcool: 5%
8.6 BLOND
Strong Lager 500ml
Holandesa. Álcool: 8.6%
PAULANER ORIGINAL
Lager 500ml
Alemã. Álcool: 4,9%
IPIRANGA
Strong Wood Red Lager 500ml
Brasileira. Álcool: 7,2%
1795
Lager 500ml
Tcheca. Alcool 4,7%
RED STRIPE
Premium American L. 330ml
Jamaicana. Álcool:4,7%
PAULISTANIA
Pale Lager Clara 600ml
Brasileira. Álcool:4,8%
ALES
OLD SPECKLED HEN
Bitter Ale 500ml
Inglesa. Álcool: 5,2%
HONEY DEW
Organic Golden Beer 500ml
Inglesa. Álcool: 5,0%
LONDON PRIDE
Premium Bitter 500ml
Inglesa. Álcool:4,7%
GOLDEN PRIDE
Strong Ale 500ml
Inglesa. Alcoól:8.5%
WILD RIVER
American Pale Ale 500ml
Inglesa. Álcool:4,5%
GOLDEN GLORY
Special Ale 500ml
Inglesa. Álcool: 4,5%
BLANDFORD FLYER
Special Ale 500ml
Inglesa. Álcool:5,2%
WEXFORD
Irish Cream Ale 440ml
Inglesa. Álcool:5%
ABBOT ALE
Premium Bitter 500 ml
Inglesa. Álcool:5,0%
ROBERT BURNS
Brown Ale 500ml
Inglesa. Álcool: 4,2%
KWAK STRONG
Pale Ale 330ml
Belga. Álcool: 8,4%
DUVEL
Golden Strong Ale 330ml
Belga. Álcool:8,5%
EISENBAHN PALE ALE
Belgian Pale Ale 355ml
Brasileira. Álcool: 4,8%
INDIAN PALE ALE
FULLERS IPA
Indian Pale Ale 500ml
Inglesa. Alcool:5,3%
VEDETT IPA
Extra Ordinary IPA 330ml
Belga. Álcool: 6.0 %
FAXE IPA
Indian Pale Ale 500ml
Dinamarquesa. Álcool:5.7%
CAMINHO DAS INDIAS
IPA Âmbar Clara 500ml
Brasileira. Álcool:4,2%
SCHORNSTEIN IPA
India Pale Ale 500ml
Brasileira. Àlcool: 6,5%
TRIPLE
TRIPLE KARMELIET
Belgian Tripel 330mlBelga. Álcool: 8,4%
PATIO DO COLÉGIO Belgiam Tripel Ouro 500ml
Brasileira. Álcool:8,0%
BIERE DE CHAMPAGNE
DEUS
Ale – Bière de Champagne 750ml
Belga. Alcool:11,5%
STOUT
BELLHAVEN BLACK
Dry Stout 500mlEscocesa. Álcool: 4,2%
DUNKEL WEIZEN
ERDINGER DUNKEL
500mlAlemã. Álcool: 5,3%
HB DUNKEL
500mlAlemã. Álcool: 5,5%
WEISSBIER/TRIGO
PAULANER WEISS
Hefe-Weissbier 500mlAlemã. Álcool: 5,5%
WITBIER
SCHORNSTEIN WIT
500mlBrasileira. Alcool:5,0%
VEDETT EXTRA WHITE
Belgian Witbier 330mlBelga. Álcool: 4,7%
BLUE MOON
EUA Witbier 355mlAmericana. Álcool: 5,4%
SCOTTISH WHISKY
Whisky Super Deluxe
Buchanan’s Spec Res. 18y
Johnnie Walker Blue Label
Johnnie Walker Gold Label Reserve
Johnnie Walker Platinum Label 15y Pure
Johnnie Walker Swing
Dimple de Luxe 15y
Royal Salute 21y
Chivas 18y
Whisky Deluxe
Buchanan’s
Johnnie Walker Double Black
Johnnie Walker Black Label
Logan
Old Parr
Chivas
Ballantines Gold
Talisker Single Malt 10y
Glenmorangie Single Malt 10 y
The Singleton Single Malt
Whisky Standard
Johnnie Walker Red Label
White Horse
J&B Rare
Black & White
Cutty Sark
Ballantines Finest
Grant’s
Garrafas Standard
WHISKEY
Irish, Tenesee, Bourbon
Jameson 8y
Jim Bean Kentucky
Jim Bean Black
Jack Daniel’s
Jack Daniel’s Honey
Gentleman Jack
Jack Daniel’s Single Barrel
Bulleit Bourbon
GIN
Tanqueray 10
Tanqueray
Gordons
Bombay Sapphire
Beefeater
Hendricks
Plymouth Gin
VODKA
Smirnoff
Smirnoff Ice
S.I.Bucket (balde c/6)
ketel One
Ciroc
Absolut Vodka
Stolichnaya
Wyborowa
TEQUILA
Jose Cuervo Prata
Jose Cuervo Ouro
1800 Silver
1800 Reposado
1800 Anejo
CACHAÇA
Sagatiba Prata
ENVELHECIDAS
Nega Fulô Jequitiba
Nega Fulô Ipe
Nega Fulô Carvalho
Sagatiba Velha
Espirito de Minas
Santo Grau
COGNAC
Remy Martin Cognac XO
Hennessy VSOP
Courvoisier XO
OTHER SPIRITS
Rum Havana
Rum Bacardi Prata
Rum Bacardi Ouro
Steinnhager Schlichte
Carpano
Sake
CAIPIRINHAS
c/ Cachaça
Sagatiba Prata
c/Cachaça Envelhecida
Nega F. Jequitiba
Nega Fulô Ipe
Nega Fulô Carvalho
Sagatiba Velha
Espirito de Minas
Santo Grau
Caipiroskas
Smirnoff
Stolichnaya
Wyborowa
Absolut
Caipiríssima
C. Bacardi Prata/Ouro
Caipirissima Havana
Caipisaque
CAIP. DE SAQUE
COQUETELARIA DESENVOLVIDA ESPECIALMENTE POR FABIO LA PIETRA COM RECEITAS CRIATIVAS E CLASSICOS REVISITADOS NUMA MISTURA DE SOFISTICAÇÃO E DESCONTRAÇAO, BEM A CARA DO THE BLACK HORSE. ESPERAMOS COM ELA LHES PROPORCIONAR BOA EXPERIENCIA E DIVERSÃO!
SAVOY DAISY
Tanqueray London Dry Gin | Citrico | Jerez Fino | Framboesa | Bitter de laranja. Perfil: Cítrico-aromático-frutado.
REMEMBER THE MAINE
Bulliet Bourbon Whisky | Vermouth Tinto | Cherry | Heering | Bitter. Perfil: Encorpado- aromático–leve amargor.
BOBBY BURNS
Johnnie Walker | Ântica Fórmula Vermouth | Licor de Ervas | Bitter. Perfil: Aromático-seco-herbal.
NAVY OLD FASHIONED
2 Rums caribenhos | Bitter de chocolate | Melado de Jerez. Perfil: Amadeirado- aromático-encorpado.
HOFFMAN HOUSE
Plymouth Gin | Vermouth Seco | Orange Bitter | Azeitona. Perfil: Seco-aromático – herbal.
BENTLEY SOUR
Tanqueray London Dry Gin | Brandy Fundador | 2 Citricos | Orange | Bitter. Perfil: Cítrico-aromático -frutado.
VICTORIAN FIZZ
Tanqueray London Dry Gin | Jerez Fino | Abacaxi | Matcha. Perfil: Cítrico-aromático-frutado.
HIGHLANDER CUP
Singleton Single Malt Whisky | Licor de Ervas | Vermouth Bianco | Bitter. Perfil: Seco aromático– Floral
FOG CUTTER
Tanqueray London Dry Gin | Brandy | Rum | 2 críticos | Orgeat | Bitter. Perfil: Refrescante-aromático-Encorpado.
THE SHELBY
Irish Whiskey | Cold Brew | Licor de cereja | Bitter. Perfil: Amadeirado- aromático-aveludado.
THE SHELBY
Rum Jamaicano | cítrico | orgeat | Bitter | Cointreau. Perfil: Cítrico-aromático – frutado.
MAI TAI
Rum Jamaicano | cítrico | orgeat | Bitter | Cointreau. Perfil: Cítrico-aromático – frutado.
QUEEN´S PARK SWIZZLE
Rum envelhecido | Limão | Hortelã Angostura | bitter| mascavo. Perfil: Cítrico-aromático -refrescante
FABIO LA PIETRA: Italiano , + de 10 anos de experiência, EM bares como; o historico Bar Verri (Lago de Como), Bar Lab (em Senigallia); Bar do Hotel Carlton Baglioni (Milão) e pelo classudo Montgomery Place(Londres) premiado como o melhor bar de coquetelaria e a melhor carta do mundo. Veio ao Brasil a convite do Subastor e hoje tambem comanda os drinks da Cia. Tradicional de Comércio , Fabio tem a autoria da carta de drinks do The Black Horse!
RED WINE – Tinto
Bueno Paralelo 31
Brasil-Uvas Cab. Sauvignon, Merlot e Petit Verdot.
Terrapura Classic
Chile -Uva Carmenere
Errazuriz 1870 Reserva
Chile-Uva Cabernet Sauvignon
Catena Zapata
Argentina-Uva Malbec
Saint Clair’s Marlborough Sun
Nova Zelândia-Uva Pinot Noir
Sangiovese Bonacchi
Itália-Uva Sangiovese
Vin de Pays de L’Ardeche
França-Uva Syrah
WHITE WINE – Branco
Algairen
Espanha-Uva Macabeo
Errazuriz 1870 Reserva
Chile -Uva Carmenere
ROSE WINE – Rose
Vistamar Brisa
Chile- Cabernet Sauvignon e Syrah
1/2 GARRAFA-TAÇA
Errazuriz 1870 Reserva (375ml)
Chile- Uva Cabernet Sauvignon
Leyda Reserva (375ml)
Chile-Uva Carmenere
Vistamar Brisa (187ml)
Chile -Cabernet Uva Sauvignon
Vista mar Brisa (187ml)
Chile- Uva Chadornnay
SPARKLING WINE – VINHOS FRISANTES
Veuve Clicquot
França-Champagne- Uvas Pinot , Chardonnay e Meunier
Bueno Cuvée Prestige Brut
Espumante-Brasil- Uvas Chardonnay e Pinot Noir
PORT WINE
Ruby xxx
Adriano
LIQUEUR & APERITIF
LIC. VARIADOS
CAMPARI
MARTINI
GRAPPA ITALIANA
ABSINTO
ST.REMY
PISCO
DRAMBUIE
LICOR “43”
FRANGELICO
AMARULA
COINTREAU
PEACH 3
TIA MARIA
Baileys Irish Cream
Baileys(75ml)c/ gelo ou Frozen.
Coke (Regular/Zero)
Guaraná Antartica (Regular/Zero)
Soda (Regular/Zero)
Schweppes
Lipton Tea limão ou pessego
H2O
Red Bull (Regular/Sugar free)
Água (sem ou com Gás)
Lemon or Orange Juice
Sicilian Lemonade
Fruit Juices
2 Fruit Juices
Coconut water
Espresso
Cappuccino
Cappuccino Ice
Espresso+Leite
Hot chocolate
English Tea
APPETIZERS
Fish Fingers (200g*)
Tiras de peixe branco empanados, muito crocante c/ molho tártaro.
Chicken Tenders (220g*)
Tiras de frango crocantes c/ 2 molhos, um mais doce- Honey Mustard e um ligeiramente picante – Barbecue.
Bite Burgers
Mini burgers de fraldinha c/3 sabores de coberturas: Cheddar e Bacon, Molho Chillie Blue Cheese. Acompanha: TBH Chipotle ketchup.
TBH Spicy Chicken
Frango com nosso tempeiro caseiro picante servido com c/ molho tex-mex. Acompanha pão e molho de queijo gorgonzola.
Calamari Rings (200g*)
Anéis de lula empanadas com farinha panko e gergelim preto, servido com nosso famoso molho tártaro.
Meat with Onions Gravy (220g*)
Iscas de Filé Mignon ao molho gravy e cebolas. Acompanha Bowl de Pães.
Sliced Steak and Dip (500grs*)
Bife Ancho ou Filé Mignon fatiado e grelhado-marinados em alho e alecrim. Acompanha cebola grelhada, vinagrette e Bowl de Pães.
Sliced Sausage (300g*)
2 Salsichões Schüblig cortados tipo aperitivo, com cebola grelhada e mostarda escura e Bowl de Pães.
Grandma’s Coxinhas (8 unid.)
mini Coxinhas caseiras.
TBH Handcut Fries (400g*)
Batatas Fritas caseiras com nosso tempero especial.
Mix Pasties (6 unid.)
Pastéis de queijo e carne..
TBH Sharing Boards
TBH Hits
3 de nossos Hits juntos! Fish Fingers(120g*)+Chicken tenders(120g*)+Bite Burgers (3 unid.).
Tábua Mista (sugestão 4 pessoas)
1/2 Tábua Mista (sugestão 2 pessoas)
Parmesão, Gorgonzola , Brie, Cheddar Inglês, Rosbife caseiro, Salame picante, Presunto Cru Italiano; Acompanha: mango chutney, cebola caramelizada, mostarda escura, mix de nuts, azeitona e bowl de pães.
FINE BURGERS
Hambúrgueres gourmet grelhados, sempre com a melhor carne e ingredientes sempre frescos.
Hand made chargrilled gourmet burgers. Using the best beef and always with fresh ingredients.
TBH Burger
Hamburger de fraldinha, alface, queijo cheddar e molho levemente picante e TBH Mayonnaise.servido no Pão de Hamburger tipo Brioche.
R$34
London Burger
Hamburguer de fraldinha com Blue Cheese, Cebola Caramelizada e Alface e TBH Mayonnaise, servido no Pão de Hamburguer tipo Australiano.
R$42
Classic Burger
Hamburger de fraldinha , queijo derretido, bacon, alface, tomate, pickles e TBH Mayonnaise, servido no Pão de Hamburger tipo Brioche.
R$40
Double Decker Burger
2 hambúrgueres de fraldinha de 150g, queijo cheddar, molho bbq com pimenta chipotle e cebola crocante , no Pão de Hamburger tipo Brioche.
Spice Chicken Burger
Peito de Frango Empanado com temperos, Queijo Cheddar, Tomate, Alface no Pão de Hambúrguer tipo Australiano.
R$35
Veggie Burger
Saboroso Hamburger Veggie preparado c/ quinoa e vegetais com abobrinha grelhada e queijo gorgonzola no pão de hamburguer tipo australiano.
R$35
Todos os Hambúrgueres e Sandwiches acompanham: Maionese caseira, Batatas Caseiras ou Side Salad +TBH Chipotle ketchup
SANDWICHES
Club Sandwich
Peito frango desfiado e temperado, tomate, folhas verdes, bacon crocante e maionese de manjericão na ciabatta (sand. quente).
R$33
Liverpool Sandwich
Experimente, feito na Baguette c/ nosso Rosbife Caseiro, Tomate, Agrião e “Horseradish”-típico molho muito usado na GB meio picante a base de raiz forte e maionese (sand. frio).
R$39
Todos os Sandwiches acompanham: Batatas Caseiras ou Side Salad +TBH Chipotle ketchup.
Dinner Menu
Fish’n Chips
A British tradition and our famous trademark!
Tradicional prato britânico é um hit no TBH!
Filé de Peixe Branco da estação crocante, empanado tipicamente c/ cerveja. Acompanha: ervilhas amassadas, batatas fritas e molho tártaro caseiro.R$40
Mediterranean Pasta
Penne c/ molho de tomate e vegetais refogados no azeite c/ azeitonas pretas e mussarela de bufala.
R$40
Greek Salad
Alface Romana, grão de bico, queijo Feta, tomate, pepino, azeitonas com nosso molho especial de limão siciliano e zaatar.
R$35
Viet Salad
Salada estilo vietnamita c/ acelga , cenoura, Broto de feijão, frango desfiado, amendoim, pimenta e ervas aromáticas com molho agridoce com especiarias vietnamitas.
R$41
Scottish Chocolate Cake
Bolo de chocolate c/ whisky escocês coberto c/ deliciosa calda de chocolate. Sorvete de creme.
R$21
Baileys Pudding
Sobremesa irlandesa: pudim de pão e Baileys com calda de butterscotch (c/ + Baileys!). Sorvete de creme.
R$21
Apple Pie
Torta de maça servida quente. Sorvete de creme.
R$21
Abacaxi
R$11
